Hyben er blevet brugt til i medicin lang tid før, de blev populært i hyben te. Hyben planten har være anvendt som en lægeplante allerede i oldtidens Grækenland. Her har det kureret blandt andet hundegalskab.
I 1700-tallet begyndte hyben at være en dansk haveplante. Planten til hybentea er mulig at finde i mange danske haver. Men oftest vil hyben mere gro som ukrudt eller tæt ved havet. Hyben gror nemlig godt i sol, blæst og meget tør jord, som man finder omkring klitter.
Hyben blev hurtigt opdaget for sine utroligt sunde egenskaber og klassificeret som et superfood. Det er blevet brugt i alt fra marmelade til hyben te. I dag nyder mange danskere godt af den sunde virkning fra hyben te. Derudover har hybenthe også en utroligt lækker og frisk smag, som de fleste hurtigt kan lide.
Hvilken virkning har hyben te?
- Hyben te er fyldt med c-vitamin, som hjælper med at vedligeholde kroppens naturlige immunsystem. Faktisk er det sådan, at jo koldere der er, når hyben gror, jo mere c-vitamin udvikler bærene. Man kan med fordel drikke hybentea, når man er forkølet. Sådan kan effekterne af sygdommen mindskes.
- Der er en lang række næringsstoffer og fibre i hybenthe. De har en gavnlig effekt på fordøjelsen. Fibrene holder tarmsystemet i balance og hjælper imod forstoppelse. Der er hele 43 gr fiber per 100 gr ren hyben i hyben te.
- Hyben virker antiinflammatorisk. Denne virkning i hyben te kommer fra indholdet af galactolipider. De er med til at hæmme de hvide blomlegemer, når de baner ved til betændte steder i kroppen. Derfor bliver hævelsen mindre.
Opskrift på hyben te
Det er nemt og simpelt at lave lækker hyben te derhjemme. Hyben kan købes i flere supermarkeder og specialbutikker. Men man kan også lave en udflugt af at tage ud og plukke hyben til hybentea selv eller med familien.
Opskrift på hyben te – To kopper:
Du skal bruge:
- 8 hyben
- Cirka 7 dl vand
- Eventuelt ingefær, mynte eller andre urter for smag
Fremgangsmåde:
Tidsforbrug: 15 minutter.
- Rens dine hyben.
De skal vaskes, og skærer i stykker. Vær sikker på, at alle kernerne er fjernet, så du undgår at din hybenthe bliver bitter. Bruger du ingefær eller andre frugter, kan du også her skære dem i mindre stykker.
- Kom dine hyben i en gryde med vandet og lad det koge med låg på i cirka 10 minutter.
- Si vandet ned i to kopper og nyd din friskbryggede hyben te!
Indholdsfortegnelse
Oplev den unikke charme ved lamelgardiner
Lamelgardiner er et fantastisk valg, når du ønsker at skabe et personligt og indbydende miljø i dit hjem. Deres unikke design giver dig mulighed for …
Spar plads med væghængte skriveborde
Væghængte skriveborde er en elegant løsning til små rum, hvor pladsen er begrænset. De fylder kun lidt og kan nemt foldes op, når de ikke er i …
Smag på Spaniens fineste – serranoskinke til uslåelige priser
Serranoskinke er et sandt gourmetprodukt, som byder på en unik og udsøgt smag. Denne lækre skinke er fremstillet af de bedste spanske svin, som har …
Lav dit perfekte måltid med Trangia-sættet
Trangia-sæt tilbyder en række unikke fordele, der gør dem til et attraktivt valg til madlavning i naturen. Deres robuste konstruktion af stærkt …
Akita-hundens unikke personlighed – en dybdegående analyse
Akita-hunden er kendt for sin stærke loyalitet over for sin familie og sit territorium. Denne hund udvikler ofte en dyb tilknytning til sine ejere og …
Sådan finder du det perfekte sofabord
Når du skal finde det perfekte sofabord, er det vigtigt at overveje dine specifikke behov og ønsker. Tænk over, hvordan du vil bruge bordet – skal det …